Loi de finances made home

Quand je vous disais que j'ai réorganisé mon budget, je ne mens pas car il s'agit là d'une véritable remise des pendules à l'heure!
Notamment sur la ligne Alimentation.
Je suis partie d'un constat:
- notes de supermarché hyper élevées,
- menus pas toujours équilibrés,
- stress du "qu'est-ce-qu'on-mange-ce-soir?",
- gaspillage avec dates de péremption dépassées,
- stockage de denrées qui "ne vont avec rien"...
---> pas bon pour:
- la ligne
- le budget
- la planète
et là, intervient THE sujet dans mon forum préféré:
le défi courses
Quel défi? En quoi consiste t'il?
Il s'agit de tenir le mois entier avec 100 euros/personne!
Chez nous, on est 4 donc 400 euros par mois de courses...(cela dit, on triche car la semaine, on ne mange pas les midis à la maison, mais c'est déjà ça!)
Je vous vois venir:
"mais, ils ne mangent rien!!!"
Détrompez-vous, voici ma façon de procéder (et je ne suis pas la seule sur ce coup-là)
1. inventaire de ce qu'il y a dans placards, congèl, et autres lieux de stockage,
2. rédaction de la liste et assemblage (miracle: 2 semaines de menus!!!)
3. liste des produits de complément à acheter.
4. fichier excel des menus au mois (exemple ici)
5. jour des courses, achat des promos et d'une tirelire (important)
6. remplissage des menus manquants dans le tableau excel
7. recherche d'idées (internet, livre de recettes, interro surprise de la famille!!...tout est bon à prendre)
8. mise en place des solutions écolo-économiques
9. 1er jour du 1er mois, c'est parti!!!
...prochain post: les astuces écolonomiques!!!
Mais, au fait, avez-vous une idée sur l'utilisation de la tirelire???